藥用糊精行業(yè)

　　藥用糊精可作為糖的增稠劑和穩(wěn)定劑;

　　藥用糊精可作為片劑或沖劑的賦形劑和填充劑。

　　生產(chǎn)方法和材料來源不同，糊精的物理特征稍有不同。水溶液中，隨著溫度、密度、PH或其它特性的改變，糊精分子有聚集趨勢。隨著糊精溶液的老化、凝膠化或退減化引起粘度增加，對于溶解性較差的玉蜀黍淀粉糊精尤其顯著。糊精溶液具有觸變性，剪切作用下粘性降低，靜置后成糊或成凝膠。制備過程的殘留酸能引發(fā)進一步水解，并導致溶液逐漸變稀薄。殘留的酸(經(jīng)常存在于溶解性較差的糊精，例如焦糊精)，也會導致貯存過程中粘性降低，為了這些問題，人們往往在冷卻的容器中用氨或碳酸鈉中和低溶解度的糊精。

　　散裝材料應(yīng)置于密閉容器內(nèi)，于陰涼、干燥處存放

　　常規(guī)輔料：環(huán)拉酸鈉(甜蜜素)，山梨酸鉀，山梨酸，甜菊素，羥苯乙酯(尼泊金乙酯)，大豆油，玉米油，含溴消毒片，硫代硫酸鈉，二甲硅油(各種粘度)，液體石蠟(輕質(zhì)重質(zhì))，凡士林(黃白)，軟皂，二甲亞砜，枸櫞酸，枸櫞酸鉀，枸櫞酸鈉，聚山梨酯80(吐溫80 級)，硬脂酸，卡波姆(ABC型)，混合脂肪酸甘油酯(34/36/38型)，依地酸二鈉

　　精是淀粉分解的中間產(chǎn)物，其化學分子式與淀粉相同都是(C6H10O5)n，但聚合度介于可溶性淀粉與麥芽糖之間，遇碘呈紅色.聚合度低的糊精不發(fā)生顯色反應(yīng)。

　　糊精分為黃糊精和白糊精兩大類。直接焙燒而得的糊精俗稱“不列顛膠”，也可叫焙燒糊精，呈褐色。加酸焙燒，可在較低溫度下分解。所得產(chǎn)品顏色一般為淺黃色或白色，稱白糊精。

　　糊精通常分為三類：白糊精、黃糊精和英國膠或稱“不列顛膠”。它們之間的差異在于對淀粉的預處理方法及熱處理條件不同。糊精廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、造紙、鑄造、壁紙、標簽、郵票、膠帶紙等的粘合劑。在作藥片粘合劑時，需要快速干燥，快速散開，快速粘合及再濕可溶性，可選擇白糊精或低粘度黃糊精產(chǎn)品。在作標簽、郵票粘合劑時，需要粘度高，形成的薄膜具有強韌性，適宜用白糊精或英國膠。在紡織印染中可作為印花糊料 。

　　干糊精是一種黃白色的粉末 ，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很強的粘性，淀粉質(zhì)原料在進行蒸煮時，淀粉分子受熱分解，首先就生成了糊精。這時如果加入一滴碘時，溶液就會呈紅紫色，而不是像淀粉遇碘那樣呈藍色

　　糊精是淀粉分解的中間產(chǎn)物，其化學分子式與淀粉相同都是(C6H10O5)n，但聚合度介于可溶性淀粉 與麥芽糖之間，遇碘呈紅色.聚合度低的糊精不發(fā)生顯色反應(yīng)。

　　糊精分為黃糊精和白糊精兩大類。直接焙燒而得的糊精俗稱“不列顛膠”，也可叫焙燒糊精，呈褐色。加酸焙燒，可在較低溫度下分解。所得產(chǎn)品顏色一般為淺黃色或白色，稱白糊精。

　　糊精的主要用途是作為膠粘劑，經(jīng)紗上漿有用糊精作淀粉的添加物，目的是降低淀粉的黏度，提高漿液的浸透性，加入糊精的淀粉漿易退漿 ，但粘著力較差，漿膜較脆硬。常與PVA混合用于粘膠纖維 紗和銅氨纖維 長絲上漿，分紗時不易起毛。合成漿料及變性淀粉廣泛使用后，在經(jīng)紗上漿的配方中很少使用糊精

　　藥用糊精在藥劑學中可以作為片劑、或者膠囊劑的稀釋劑 ，片劑的粘合劑。藥用糊精的口服液體制劑或懸浮劑的增稠劑。也可作糖衣包衣組分中的成型劑和增稠劑，藥用糊精用來制備片劑、丸劑、顆粒劑和混懸劑。

糊精(Dt)

魯藥準字F2014059

CAS NO:9004-53-9

糊精包裝規(guī)格：25千克/袋

糊精質(zhì)量標準：CP2015 USP現(xiàn)行版

糊精主要用途：本品主要用作藥物制劑的粘合劑，膠囊的填充劑，增稠劑，乳化穩(wěn)定劑。

淀粉在受到加熱、酸或淀粉酶作用下發(fā)生分解和水解時，將大分子的淀粉首先轉(zhuǎn)化成為小分子的中間物質(zhì)，這時的中間小分子物質(zhì)，人們就把它叫做糊精。

主要有以下三種：

(1)干糊精

是一種黃白色的粉末，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很強的粘性。

(2)麥芽糊精

是由淀粉經(jīng)低度水解、凈化、噴霧干燥制成，不含游離淀粉的淀粉衍生物。具有粘性大、增稠性強、溶解性好、速溶性佳、載體性好、發(fā)酵小、吸潮性低、無異味、甜度低，人體易于消化吸收、低熱、低脂肪等特點，糊精是食品工業(yè)中理想的基礎(chǔ)原料之一，并在造紙工業(yè)、日用化工、精細化工、醫(yī)藥工業(yè)中得到越來越廣泛的應(yīng)用。

(3)環(huán)糊精

是環(huán)糊精轉(zhuǎn)葡萄糖基酶作用于淀粉的產(chǎn)物，是由六個以上葡萄糖以α-1，4糖苷鍵連結(jié)的環(huán)狀寡聚糖，其中常見、研究較多的是α-環(huán)糊精、β-環(huán)糊精、γ-環(huán)糊精，分別由六個、七個和八個葡萄糖分子構(gòu)成，是相對大和相對柔性的分子。環(huán)糊精的性質(zhì)有點類似淀粉，可以貯存多年不變質(zhì)。在強堿性溶液中也可穩(wěn)定存在，在酸性溶液中則部分水解成葡萄糖和非環(huán)麥芽糖。由于環(huán)糊精沒有還原性末端，總的來說，其反應(yīng)活性是比較低的，只有少數(shù)的酶能是它明顯水解。