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六佳藥用輔料是山東糊精、高水溶物糊精廠家,主營增稠劑、微晶纖維素、玉米淀粉、硬脂酸鎂、粘合劑稀釋劑、

糊精、羧甲淀粉鈉、膠囊填充劑、藥用糊精、藥用蔗糖、藥用輔料、蔗糖、預(yù)膠化淀粉等。

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新聞資訊
食品級硬脂酸鎂的詳細(xì)介紹

食品級硬脂酸鎂的詳細(xì)介紹

  食品級硬脂酸鎂具有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),不易在空氣中氧化。其熔點(diǎn)較高,通常在155-158℃之間,且表觀密度大,易于分散和充填。這些特性使得硬脂酸鎂在食品加工過程中能夠保持穩(wěn)定的性能,不易受到外界環(huán)境的影響。

食品添加劑微晶纖維素安全、多功能的食用纖維

食品添加劑微晶纖維素安全、多功能的食用纖維

  食品添加劑微晶纖維素以其獨(dú)特的物理和化學(xué)性質(zhì),在食品工業(yè)中發(fā)揮著重要作用。它不僅是天然纖維素的純化或部分解聚產(chǎn)物,還是一種多孔微粒組成的白色或灰白色結(jié)晶粉末,無臭、無味,且具有良好的吸附性、助懸性和稀釋性。

食品級硬脂酸鎂的安全性與合規(guī)性

食品級硬脂酸鎂的安全性與合規(guī)性

  食品級硬脂酸鎂作為一種重要的食品添加劑,其化學(xué)式為MgCH3(CH2)16COO2.也被稱為十八酸鎂。它是一種白色無砂性的細(xì)粉,微有臭味(或描述為微有特臭、無臭無味),與皮膚接觸時會產(chǎn)生滑膩感。硬脂酸鎂在水、乙醇和乙醚中不溶,但可以在熱水和熱乙醇中溶解,遇酸會分解為硬脂酸和相應(yīng)的鎂鹽。

食品級硬脂酸鎂的合成方法

食品級硬脂酸鎂的合成方法

  食品級硬脂酸鎂主要用作乳化劑、抗結(jié)劑和被膜劑,在糖果、蜜餞、糕點(diǎn)、口香糖和部分乳制品等食品的生產(chǎn)加工中發(fā)揮著重要作用。它不僅可以改善食品的外觀和口感,還可以延長食品的保質(zhì)期,提高食品的穩(wěn)定性。

食品級硬脂酸鎂特性、應(yīng)用與安全性

食品級硬脂酸鎂特性、應(yīng)用與安全性

  食品級硬脂酸鎂是一種白色無砂性的細(xì)粉,微有臭味,與皮膚接觸有滑膩感。它在水中、乙醇和乙醚中不溶,但能夠溶于熱水和熱乙醇,遇酸則分解為硬脂酸和相應(yīng)的鎂鹽。這種特性使得硬脂酸鎂在食品工業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用潛力。

預(yù)膠化淀粉改性淀粉的廣泛應(yīng)用與特性

預(yù)膠化淀粉改性淀粉的廣泛應(yīng)用與特性

  預(yù)膠化淀粉,作為一種經(jīng)過特殊處理的改性淀粉,在多個領(lǐng)域展現(xiàn)出了其獨(dú)特的價(jià)值和廣泛的應(yīng)用前景。這種淀粉通過化學(xué)法、機(jī)械法或酶法等方式,將原淀粉顆粒部分或全部破裂,從而提高了其溶解性、膨脹性和可塑性。

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山東六佳藥用輔料股份有限公司 我公司成立于1997年,專業(yè)生產(chǎn)藥用輔料,現(xiàn)主要產(chǎn)品有微晶纖維素、硬脂酸鎂、羧甲淀粉鈉、預(yù)膠化淀粉、淀粉、糊精等。 

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